Flan sin leche y sin huevo

Sí ¡yo también me quedé sorprendida con el resultado! Hacer un flan sin leche y sin huevo me hacía pensar que me podría salir cualquier cosa del molde menos un flan. Esta receta la encontré en el libro Los Orígenes de mi Cocina de Efrem Nicolau. Es una receta super sencilla y barata, además resulta … Leer más

Tortilla de patatas sin huevo hecha con harina de garbanzo

Actualmente hay muchas personas que sufren alergias a determinados alimentos. Para aquellos que lo son al huevo, o practican una alimentación vegana, y les encanta la tortilla de patatas ¡Hay alternativas muy ricas! Hace ya unos años que probé a hacer una tortilla de patatas sin huevo que encontré en un libro de cocina vegetariana. … Leer más

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